不知从何时起，越来越多的人加入了脱发的行列。脱发是日常生活中普遍常见的一种症状，长期脱发容易导致头皮角质层出现损伤，对头皮毛囊再生细胞非常不好，而食补是比较常见的疗法，可以通过食物当中的营养来补充身体发根的营养物质，达到再生的功效。

1.富含蛋白质食物

头发的主要成分是蛋白质，因此人体必需有充足的蛋白质才能保证头发健康生长。一般情况下我们从日常饮食中摄入的蛋白质已经足够满足需要，但是一些过度减肥的人，营养不良的人或者挑食的人可能会出现蛋白质缺乏现象，这个时候应该多补充一些牛肉、鸡蛋等富含蛋白质的食物。

2.含铁的食物

据临床研讨发生，有掉发局面的人群往往体内有缺乏铁元素的局面，所以，掉发病人可适当的添加一些铁元素。含铁大量的食物有菠菜、香蕉、黑豆、虾、蛋类、胡萝卜、带鱼、熟花生、黄豆、鲤鱼和马铃薯等等。

3.含有维生素E的食物

添加维生素E可帮助抵抗头发的衰老，促成细胞的快速分裂，有助于头发的生长。富含维生素E的食物有鲜莴苣、卷心菜和黑芝麻等等。

4.含碘食物

头发的光泽度与体内的甲状腺有肯定的相关，而添加碘元素能有助于甲状腺的分泌功能增强，有利于头发的矫健。含有碘质的食物有海带、紫菜和牡蛎等等。

5.补肾类食物

一些掉头像现象是肾虚引起的，这种情况也叫肾虚脱发，肾虚脱发可以吃一些补肾的食物来调节一下，比如何首乌、动物肝脏、黑芝麻、黑豆等等，一些中药也有很好的补肾作用。

6.促血液循环食物

头发吸收营养主要来自血液，当血液循环不好的时候，头发也容易缺乏营养而导致掉头发，因此可以吃一些补血、促血液循环的食物，如桑葚、枸杞子、大枣等等。

7.杂粮

杂粮也是防脱生发的一类好食物，它的特点是能调节人体的消化功能、补充一些其他食物缺少的膳食纤维，特别是当今人们口味偏重，爱吃油腻和辣椒，杂粮是一个不错的调节方式。

食疗相对于药疗，速度会变慢很多。但是身体对食疗的接受度要远远高于对药疗的接受度，我们可以先从日常饮食开始改变，改变自己的生活习惯和饮食习惯，在日常的饮食中，慢慢调理自己的身体，使身体达到一个平衡，让自己的身体健康，头部健康。